Món khoai lang chiên là món ăn chơi thơm ngon và hấp dẫn, được nhiều bạn nhỏ ưa chuộng. Trong dịp nghỉ do virus corona, bố mẹ có thể làm cho bé ăn món này.
Nguyên liệu:
Khoai lang ruột vàng: 1,5kg
Nước cốt dừa: 160g
Bột chiên giòn: 2 gói 150g
Bột năng, sữa đặc Ông Thọ, vừng (mè đen)
Dầu ăn
Cách làm:
Bước 1: Khoai bỏ vỏ hấp hoặc luộc chín, nghiền nát lúc đang nóng sẽ rất dễ.
Bước 2: Trộn khoai đã nghiền cùng nước cốt dừa và sữa đặc (muốn ngọt hay nhạt thì cho tùy theo ý thích). Sau đó cho thêm bột năng để được hỗn hợp bột vừa đủ độ không lỏng không khô quá, nặn thành từng viên bằng ngón thay hoặc hình dạng nào đó theo ý muốn của bạn.
Bước 3: Trộn bột chiên giòn và chút vừng (mè đen) cùng nước lọc thành hỗn hợp sền sệt.
Bước 4: Lăn khoai đã nặn ở trên qua bột chiên rồi rán ngập dầu.
Bước 5: Bỏ khoai ra đĩa, có thể làm sẵn để ngăn đá tủ lạnh dùng dần. Mỗi lần ăn lấy ra và bỏ vào microwave hâm hay bỏ vào oven loại nhỏ cũng được
Khoai giòn bên ngoài, mềm bên trong, có độ ngậy của khoai và mè đen, mùi thơm của nước cốt dừa và sữa đặc là đạt yêu cầu.
- Đầu tư nước ngoài vào Montreal – Các dấu hiệu của sự chậm lại
- Khi chúng ta bị tấn công bằng vũ khí nguyên tử, cần phải làm gì để có thể sống sót
- CHỈ SỐ TIÊU DÙNG CPI CANADA TĂNG 7.7 %
- Người sáng lập tiền điện tử luna terra đã gây ra vụ tai nạn 40 tỷ đô la như thế nào
- Cảnh báo về một cuộc suy thoái toàn cầu
