Nguyên liệu:
– Gạo nếp 500gr
– Nước cốt dừa
– Dừa nạo
– Xoài chín
-Vừng rang
Cách làm:
– Gạo nếp chia làm 2 phần. Phần 1 để nguyên hạt gạo nếp ngâm. Phần 2 ngâm cùng lá dứa xay. Cả 2 phần đều cho thêm vài hạt muối và ngâm qua đêm.
Lá dứa xay nhỏ, lấy nước để ngâm cùng gạo.
– Gạo ngâm mềm vớt ra để ráo nước. Không nên bóp mạnh, gạo sẽ vỡ nát.
– Cho vài lá dứa lót dưới sau đó cho 2 phần gạo nếp vào xửng hấp. Khi thấy gạo nếp chín cho nước cốt dừa có trộn đường và ít muối trộn đều với gạo nếp hấp thêm 5-8 phút là được.
Hấp 2 phần gạo cho chín mềm.
– Phần nước cốt dừa còn lại cho ít đường, muối và ít nước bột năng vào cùng. Cho lên bếp đun lửa nhỏ, khuấy đều thường xuyên đến khi sôi nhẹ là được.
– Khi ăn rưới nước cốt dừa lên xôi, ít vừng rang ăn cùng với xoài chín cắt nhỏ.
- Đầu tư nước ngoài vào Montreal – Các dấu hiệu của sự chậm lại
- Khi chúng ta bị tấn công bằng vũ khí nguyên tử, cần phải làm gì để có thể sống sót
- CHỈ SỐ TIÊU DÙNG CPI CANADA TĂNG 7.7 %
- Người sáng lập tiền điện tử luna terra đã gây ra vụ tai nạn 40 tỷ đô la như thế nào
- Cảnh báo về một cuộc suy thoái toàn cầu
- Đầu tư nước ngoài vào Montreal – Các dấu hiệu của sự chậm lại
- Khi chúng ta bị tấn công bằng vũ khí nguyên tử, cần phải làm gì để có thể sống sót
- CHỈ SỐ TIÊU DÙNG CPI CANADA TĂNG 7.7 %
- Người sáng lập tiền điện tử luna terra đã gây ra vụ tai nạn 40 tỷ đô la như thế nào
- Cảnh báo về một cuộc suy thoái toàn cầu
